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[단독 발송] 담백하고 통통하다 못 해 뚱통한 : "국내산 민물장어" 1kg

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제목 저는 레시피공유할게요!
작성자 김**** (ip:)
  • 평점 5  
  • 작성일 2020-08-21 16:01:42
  • 추천 추천하기
  • 조회수 49

믿고사는 당어 덮밥으로 푸짐하게 먹었네요


가쯔오 다시마 육수 1컵 간장 8스픈 설탕4스픈

생강 2조각 양파 1개 넣고 반이 될때까지 졸인후

밥 4인분 기준 조미간장 3스픈을 넣고 버터 1조간을 넣고

밥지어서 놓고요 전 연근 표고 다진거 너었어요


밥지을때 장어 청주와 소금 후추에 재놓은걸 후라이팬에 초벌후

양념을 발라서 계란지단과 양파 조미간장에 볶은걸 올려봤어요!
첨부파일 장어1.jpg
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