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[부산센터] 스페셜 초이스 티본 스테이크 500g 600g 700g 800g 900g 1kg 1.1kg 1.2kg 1.3kg

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기본 정보
상품명 [부산센터] 스페셜 초이스 티본 스테이크 500g 600g 700g 800g 900g 1kg 1.1kg 1.2kg 1.3kg
소비자가 34,900원
판매가 23,900원
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[부산센터] 스페셜 초이스 티본 스테이크 500g 600g 700g 800g 900g 1kg 1.1kg 1.2kg 1.3kg 수량증가 수량감소 23900 (  )
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상품상세정보


안심과 등심을 동시에 맛보세요!

입 안에서 쫄깃하면서 녹는 맛!

요즘 가장 핫한 스테이크 뭐에요?

물으신다면 단연코 티본을 추천합니다

정말 저렴하게 보내드리는 티본스테이크




긴점선.jpg


상품 옵션 [PRODUCT OPTION SPEC]


01. 스페셜 티본 스테이크 (+-50)

- 초이스 등급 두께 2-2.5cm(+-50g)

- 500g, 600g, 700g, 800g, 900g

- 1kg, 1.1kg, 1.2kg, 1.3kg

- 유통기한 22년10월18일

* 묶음여부 : 부산창고 */원산지 : 미국산





점점선.jpg



 

 

 





티본 스테이크 무너뜨렸습니다.



[첫 번째]

지금 어디가셔도 이 가격을 볼 수 없습니다.

원물 직접 사다가 가공비만 떼고 싹 뿌려버리니까요.

이게 오오푸드를 알고 있는 매리트입니다.

가격 무너뜨렸습니다.




[두 번째]

티본은 도축업자들도 구하기가 힘든 부위입니다.

수요는 많은데 공급이 적으니까요.


그 티본 스테이크를 이 가격에.

그것도 집에서 편하게 드실 수 있다는 건 행운.

냉동에 막 쟁여놓고 편하게 드세요.






[세 번째]

초이스 등급만을 사용합니다.

부드러운 육질의 미국산 초이스 등급.


호주산도 먹어 봤지만, 비교 할 수 없었습니다.

입에서 살살 녹는 부드러움과, 입 안에 가득 차는 육즙.

아예 비교 할 수 없습니다. 최상품만을 사용,

그리고 정성껏 가공하여 진공포장 후 발송합니다.







맛나게 굽는 방법이에요


[미디움 레어] 기준으로 설명드릴게요.


1. 눌렀을 때 푹푹 들어갈 만큼

상온에 해동 충분히 해주세요.

2. 키친타올로 한 번 닦아줍니다.

3. 표면에 올리브 오일, 소금, 후추 등

충분한 밑간을 해주세요.식용유도 OK.


4. 팬을 충분히 달군 뒤, 기름을 넉넉하게

튀기듯 구워서 육즙을 보호해주세요.


5. 앞/뒤 각각 2분씩 익혀주시고요.

옆면도 30초씩 구워주세요.


이제 버터가 있으시다면 버터를 표면에 발라주시면서

30초정도 뒤집어 주시며 조리. 끝입니다.


이제 5분간 나무젓가락이나 식힘망으로 레스팅을 해주고!

바로 드세요.








뼈 주변 부위까지 익히는 팁!

뼈 주변까지 꼼꼼히 익혀 드시기 원하신다면!

조리 하기 전, 뼈를 칼로 커팅해서

살을 발라내는 방법이 있습니다.


살덩이만 먼저 구워주세요.

레스팅 할 시간 동안 뼈까지 구워주시면 끝!

뼈랑 붙어있는 살코기도 야무지게

드시려면 이 방법도 아주 좋답니다.





곁들일 만한 채소?

아스파라거스, 브로콜리.

구운 통마늘, 구운 고추 추천드립니다.

스테이크랑 단짝. 아스파라거스 아시죠?


브로콜리와 통마늘, 그리고 구운 고추.

레스팅 하실 때 팬 고기기름에 익혀주시면,

정말 환상입니다.  특히 저는 통마늘이랑 구운 고추!

스페셜 초이스 티본 스테이크의 풍미를 확! 올려줍니다.


레스토랑? 왜 가나요.


해동은 필수!

티본 스테이크는 충분한 해동이 필요합니다.

삼겹살이나 기타 냉동 고기들은 모르겠지만,

티본은 확실히 해주셔야 하는 것이

완벽한 해동입니다.

눌렀을 때 푹푹 들어 갈 정도로 해동되어야!

골고루 잘 익을 수 있는 환경이 되겠죠.

그러면 질기지 않고 입 안에 꽉 차는 육즙을

맛 볼 수 있습니다. 꼭! 해동 잘 해주세요.

성격 급하신 분들! 꺼내두기만 하면 되니까~

맛있는 스테이끼를 위해! 꼭 참아주세요!




 




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